Vazio Sanitário

O Brasil tem apresentado, nos últimos 15 anos, significativo aumento na produção de carne de frango, assumindo, ao final de 2004, a posição de terceiro maior produtor e, também, a de maior exportador do mundo - posição antes ocupada pelos Estados Unidos. Esse sucesso é decorrente da tecnologia que as empresas brasileiras empregam nas áreas de saúde, nutrição, genética e manejo dos lotes de frango. Isto está atrelado ao fator da desinfecção e do vazio sanitário entre lotes no desempenho do frango.  Hoje, a genética faz do frango um produto extremamente eficiente na transformação da ração em carne, desde que sejam aten­didos outros fatores ligados à nutrição, ao manejo e ambiência e à saúde das aves. A genética agradece!